316不锈钢因其添加了Mo元素，具有优异的耐蚀性、耐大气腐蚀性和高温强度，适用于苛酷环境。其化学成分包括C≤0.08、Si≤1.00、Mn≤2.00等，力学性能如抗拉强度≥620Mpa、屈服强度≥310Mpa、伸长率≥30%等。密度为8.03 g/cm³，适用于海水设备、化学、食品工业等领域。