面包和鸡排有保质期，钢材也有保质期吗？
根据公开信息显示，今年央视315被曝光的企业和行业有：山东即墨海参养殖使用敌敌畏、汉堡王售卖过期食材、“黑心”毛巾贴国标、丽丝兰雅等美容院套路推销、趣头条推送虚假广告、嗨学网退费难等。
其中过期的面包、鸡排修改保质时间后再次售卖的案例，因为和食客安全健康息息相关，所以也得到了社会的广泛关注。食品的品质会随着时间的推移逐渐劣化，所以质保期对于食品是个非常关键的指标。那么钢材呢？在大多数人的常识中，钢材貌似和“质保期”靠不上边吧？其实钢材也有质保期的概念，只不过被拆分成更为详细的指标，比如锈蚀保证时间、性能保证时间（时效期）等，我们来看看具体的案例。
锈蚀保证时间
锈蚀是钢材的常见缺陷，我们来看看国内某一线大钢厂，以高出国家标准的要求做出的承诺是怎样的。
酸洗低碳钢产品（如SPHC）：
钢板及钢带为热轧酸洗表面时，通常涂油供货，......，在通常的包装、运输、装卸及贮存条件下，供方应保证自制造完成之日起 3 个月内，钢板及钢带表面不生锈。......对于需方要求的不涂油产品，可能产生锈蚀，.......。
冷轧低碳钢产品（如SPCC）：
力学性能的保证时间
业内通常说的力学性能质保期，以类似SPCC、340LA等低碳钢牌号为例，习惯上指的是两个方面，一是部分冷热轧低碳钢的性能会随着储存时间的延长而出现劣化，影响成形性能的情况。二是因时效导致的拉伸应变痕情况。这些在标准中都会有相关的说明。
冲压橘皮典型形貌
最后一个问题，制造完成日期在什么地方看？
简单粗暴地举个例子：一卷国标的DC01冷轧卷，表面质量等级FD，室温储存，质保书签发日期2020年1月1日。那么如果3月15日冲压出现橘皮缺陷是有问题的，而如果4月15日冲压出现橘皮就是出了质保期，厂家不负责任。
最后附上一张时效期清单，供大家工作时参考对照。